魚菜由良　鼎

― November 2025 ―

■ 생선회

鼎-kanae- 〇 단골 상품

(※ 생선, 계란, 생선 계란, 참마 사용하고 있습니다)

■ 전채 모듬

・銀杏麩田楽

· 핥기 산 해파리의 폰즈 완화

・고모모모 고기의 훈제

· 살구의 천부라

· 고구마의 솜털 튀김 등

■ 도자기

鰆の柚庵焼

■합병 〇정평의 물건

감자 만두

■유물

새우 참치의 표고버섯 마츠카사 튀김

■ 식초 물

쌀 식초 피클

■ 냄비 기호로

찻잔 샤브샤브/닭고기 짠맛 두유 냄비

■〆 흙 냄비 밥 or면을 기호로 선택해 주세요

【 흙 냄비 밥 】

도미메시/해물/매실육과 치리멘 산초

【면】

중화면(아사쿠사 개화루제)

■ 단맛

히토쿠치 다이후쿠

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・냄비나 〆는 당일 선택해 주시고 있습니다.

・매입 상황에 의해 다소 변경이 되는 일이 있습니다.

· 알레르기 재료가 있으면 사전에 알려주십시오.

(다수 있는 경우나, 글루텐 프리 등은 거절하는 일이 있습니다.)