魚菜由良　鼎

― November 2024 ―

■ 생선회

생선 채소 튀김

(계란, 생선 계란, 참마 사용하고 있습니다)

■ 전채 모듬

· 말린 감의 천부라

・호도의 토사 완화

・밤두부

・봄국화와 산에노키의 황신초화

・사리 고구마의 푹신푹신 튀김

■ 조림

금눈 도미 조림

(날씨에 따라 입하가없는 경우가 있습니다)

■합병

감자 만두

■ 強肴

범립과 다이코쿠 점의 비행

■ 식초 물

쌀 식초 피클

■ 냄비

가위 샤브샤브 / 신겐 닭고기 매운 두유

■〆 흙 냄비 밥 or면을 기호로 선택해 주세요

【 흙 냄비 밥 】

도미메시/해물/매실육과 치리멘 산초

【면】

중화면(아사쿠사 개화루제)

■ 단맛

크림 오후쿠

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・냄비나 〆는 당일 선택해 주시고 있습니다.

・매입 상황에 의해 다소 변경이 되는 일이 있습니다.금눈 도미의 입하가 없는 경우는, 대단히 죄송합니다만 통상의 코스에서의 안내로 하겠습니다.

· 알레르기 재료가 있으면 사전에 알려주십시오.(다수 있는 경우는 거절하는 일이 있습니다.)