魚菜由良　鼎

―　June　2025　―

■刺身

鼎-kanae-　〇定番の品

(※生魚・卵・魚卵・山芋　使用しております)

■前菜盛り合わせ

・空心菜のお浸し

・椎茸の佃煮

・稚鮎の煮浸し

・小柱のマリネ

・里芋のふわふわ揚げ

■焼物

牡鹿銀鮭の大葉ジェノベーゼ

■合肴　〇定番の品

じゃが芋饅頭

■油物

鮎の香り揚げ

■酢物

米酢のピクルス

■鍋

信玄鶏の醤油鍋or海老真丈の醤油鍋

■〆　土鍋ご飯or麺をお好みでお選びください

【　土鍋ご飯　】

　鯛めし／海鮮／谷中生姜

【　麺　】

　中華麺(浅草開化楼製)

■甘味

みたらし団子

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・お鍋や〆は当日お選びいただいております。

・仕入れ状況により多少変更になることがございます。

・アレルギー食材がありましたら事前にお知らせください。

(多数ある場合や、グルテンフリー等はお断りさせていただく事があります。)